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Cucina Victoria TR4110IGR

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TIPOLOGIA

Vapor clean: la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua. Induzione: Il piano a induzione funziona tramite bobine circolari che emettono un campo magnetico solo a contatto con un recipiente dal fondo in materiale ferroso, al quale viene trasferito calore. Si caratterizza per una maggiore efficienza e per una sicurezza superiore.
Famiglia: Cucina
Categoria cucina: 110×60 cm
Alimentazione: Elettrica
N° di forni: 3
Tipo pianale: Induzione
Tipo forno principale: Termoventilato
Tipo forno secondario: Ventilato
Sistema di pulizia: Vapor Clean
Codice EAN: 8017709294212

ESTETICA

Colore: Slate Grey
Estetica: Victoria
Design: Victoria
Materiale: Materiale Verniciato
Porta: Con cornice
Finitura pannello comandi: Lamiera colorata
Colore pianale: Nero smaltato
Maniglia: Smeg Victoria
Colore manopole: Acciaio
Alzatina: Sì
Display: elettronico 5 tasti
Colore maniglia: Inox spazzolato
Manopole: Smeg Victoria
Tipo vetro: Nero
N° manopole: 10
Zoccolo: Antracite
Vano: Cassetto

PROGRAMMI / FUNZIONI

Funzioni cottura tradizionali

  • Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica): il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra.Statico
  • Ventola + resistenza cielo + resistenza suola: il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli.Ventilato
  • Ventola + resistenza circolare (cottura a ventilazione forzata o ventilata): la combinazione tra la ventola e la resistenza circolare (incorporata nella parte posteriore del forno) consente la cottura di cibi diversi su più piani, purché necessitino delle stesse temperature e dello stesso tipo di cottura. La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sarà possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori.Termo-ventilato
  • ECO: la combinazione tra il grill e la resistenzainferiore più la ventola è particolarmente indicataper per la cottura di piccole quantità di cibo, a bassiconsumi energetici.Eco
  • Resistenza grill: il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill è costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano d’appoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di cibo, in particolare modo carne.Grill largo
  • Ventola + resistenza suola (cottura delicata): la combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura più velocemente. Questo sistema è consigliato per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di ciboBase ventilata

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